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皮山杏子

發布日期:2013-10-15 瀏覽次數:19110

 

    當地維吾爾農民對果樹栽培有著傳統的習慣和豐富的果樹栽培經驗,在皮山縣闊什塔格鄉、巴什蘭干鄉、桑株鄉等山區鄉鎮,杏樹更是當地主栽樹種。皮山鮮杏單果重達60克左右,含糖量近22.5%,含可溶性固形物質25%,最高可達29%。肉白黃,個大、皮厚、外觀美艷,肉韌多汁、酸甜可口、風味獨特,咬一口滿嘴香甜,汁液外淌,是鮮食的佳品。杏營養豐富,果肉內含有蔗糖、果酸、維生素等,有生津止渴、去熱毒之功效;杏仁香甜可口,有通便、止咳、平喘、潤肺等功能,被醫學專家譽為抗癌健身、延年益壽的天然最佳食品。皮山縣闊什塔格鄉“明星杏”在2003年全國首屆優質鮮食李杏評選會上被評為優質鮮食杏,2004年桑株鄉克孜朗杏在全國第二屆優質鮮食李杏評選會上被評為優質鮮食杏。巴什蘭干鄉黑葉杏是新疆的特色果樹之一,有“西域圣果”的美稱,200512月通過認證,被授予皮山縣“中國黑葉杏之鄉”的稱號。到目前為止全縣定植面積10萬畝。

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